每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營料理推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營美食推薦
堅持，才會有收獲 文/朱一丹 從語文課本中，我們學到了不少的美文，《師恩難忘》、《去打開大自然綠色的課本》……其中，我感受最深的是《滴水穿石的啟示》。 水滴接連不斷地從巖縫中落下，滴在同一個地方，幾百年幾千年幾萬年過去了，這狀如玉兔的石頭中間出現了一個光滑圓潤的小洞。讀著讀著，我的眼睛定格在了“幾百、幾千、幾萬”這些數字上，這是一個多么漫長的過程啊！水滴的力量是微不足道的，正因為它們目標專一，持之以恒，所以才出現了“一個光滑圓潤的小洞”。再讀再讀，李時珍的“二十幾年”不懈努力，愛迪生的“畢生”孜孜不倦，齊白石“數十年”的“不教一日閑過”……深深地觸動了我的心弦，在前進的道路上，他們哪一個不是靠著這種“滴水穿石”的精神，才“滴穿”一塊塊“頑石”，最終取得成功的啊！ 細細想來，做一件事情三心二意，甚至半途而廢，怎能讓美夢成真呢？我就是一個很好的例子：立志要寫一部小說，可是呢，目錄寫好了，寫了一篇就放棄了；計劃每周背誦5首古詩，周末時再把這5首默出來，現在呢，默寫本上連一首古詩的影兒也沒看見……總是這樣三天打魚，兩天曬網，怎么能做好每一件事呢？于是，我銘記“滴水穿石”的啟示“目標專一而不三心二意，持之以恒而不半途而廢，就一定能夠實現我們美好的理想”，堅持讀書，堅持練筆，一天，一月，一學期，讀著寫著，不知不覺中再也不害怕寫作文時沒“材料”了。 相信，我會堅持，堅持，再堅持！從“堅持”中，我會收獲更多更多…… 堅持 文/張珂瀅 世間萬物有著各自的堅持之道。因為這種堅持，有時也會改變一個人的命運，人生會有一個全新的軌道。 堅持就是山間小流，看似嬌柔卻涓涓不息；堅持就是泥土下的種子，一言不發卻奮力生長；堅持就是寒冬中的臘梅，受盡冰冷卻能傲視百花。堅持雖苦，卻在一點一滴的積累中不斷地孕育著力量，等待著最后的厚積薄發。 堅持是每一次成功的積淀，大師們都有著自己獨特的堅持。當代動畫大師宮崎駿，最初創作風格始終不被接受，但他就是擁有那打敗挫折的勇氣，他堅持創作，從自卑中走出來，最終用動畫的魅力征服了世界。他曾被扣上“賣國賊”帽子時，但卻不向軍國主義低頭，堅持用反戰主義來創作，受到了人們的敬仰。每一個好的作品都不是憑空架構，每一個人的成功都不是空穴來風，其中都有著堅持的精神所在。 在通往成功的路上，免不了挫折和騷擾，為了堅持心中的那束光，我們有時要選擇堅強。“堅強，不是面對悲傷不掉眼淚，而是擦干眼淚后微笑面對以后的生活。”好的心態是堅持的動力，它來自內心最深處。溫柔地融化困難，幫助你渡過難關，讓你更有勇氣去堅持，堅持需要一個強大的精神動力。 命運的車輪依舊在旋轉向前。選擇放棄，只能順其自然；選擇堅持，就會離夢想更近一點。人生的軌跡，需要自己把握！ 堅持之后 文/朱金洋 那年夏天，媽媽要求我必須學會游泳，還幫我去游泳館報了名。但我內心是猶豫不決的，又想享受戲水的樂趣，又害怕嗆水。 開班第一天，我隨著爸爸一起來到游泳館，里面早已人聲鼎沸，人們有的蛙泳，有的仰泳，還有的在教練的帶領下，一起一伏正在學。 忽然聽到一聲清脆的口哨聲，那是教練在召集我們新學員集合呢，我們在教練的指揮下，排著隊，等待著點名報數，我的內心好害怕，生怕一會兒掉進水里成個落湯雞。教練點完名就開始講解游泳的基本知識和動作要領，在岸上大家跟著教練認真地做著熱身運動，按教練的要求有板有眼地練習。 大約過了一刻鐘，在教練的指揮下，我們五人一組，扶著泳池的扶欄，排著隊小心翼翼地下了水。冰涼的池水漫到我的胸前，“哇，好涼爽啊！”我脫口而出。教練給我們每人發了一個泡沫板，讓我們下到水里先學習換氣。我扒在泳池邊上鼓足勇氣猛吸一口氣，然后把頭埋進水里，小泡泡在耳邊亂冒，一次次反復練習，終于可以在水里憋10秒鐘了。教練夸獎我學得真快！接著又讓學習青蛙劃水，要求上半身趴在泳池的邊上，下半身浮在水里，小腿向外翻模仿青蛙夾蹬，一套動作要做上百遍，我的手臂和雙腿都好酸啊，快要堅持不住了，教練不斷鼓勵我、表揚我，他說：“游泳是一項技巧運動，要慢慢體會，掌握訣竅才行，你很棒，今天已經邁出了游泳第一步，以后還要勤學苦練哦！” 從此，我按照教練的話，每天在家都會在裝滿水的盆里學悶水換氣，有時在床上趴著比劃蛙泳的動作。在訓練課上，我認真學習，膽子也變得越來越大，12天的游泳訓練很快就結束了，我掌握了蛙泳的基本動作，并能游上二十米左右，我決定來年的暑假再報名參加游泳班。 又過了一年，暑假我幾乎每天都去游泳，水平和往年更不一樣了，速度快了，明顯體力也增強了很多，現在一次可以游兩百米！我愛上了這項運動，爸爸媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人，這是你堅持的結果，在自己今后的人生道路上還要不斷學會“游泳”呢！ >>>更多美文：好文章
那是20多年前一個星期四的上午，我正在縣城讀高一，當我上完第一節語文課時，接到了父親托人捎來的口信，說我爺爺“過身”了。那一刻，天沉了，風止了，一切都仿佛凝固了。我木然地呆在原地，淚如泉涌！爺爺，生前最疼愛我的爺爺，您就這樣永遠離開了我們…… 淚眼朦朧中，我想起了兩周前最后一次見到爺爺時的情景。那天，爺爺的心臟病又發作了，被緊急送往鄉衛生院住院治療。我拉著爺爺瘦骨嶙峋的雙手，哽咽著說：“爺爺，我先不去上學了，我要在醫院照顧您……”爺爺摸了摸我的頭，顫抖著聲音說道：“傻孩子，你怎能不去上學呢，爺爺這個病又不是一天兩天了，放心吧，住幾天院就沒事了！”接著，他抖著手從底層衣服口袋里摸出20元錢，塞到我手里：“好孩子，你一定要好好念書，將來考上大學、入黨，做一個對社會有用的人！爺爺知道你在學校吃不好，這20元錢你拿著，自己去買點好吃的……”望著爺爺深陷的眼窩和皺紋交錯的臉，我轉過身去，含淚點了點頭。 1931年，還未滿17歲的爺爺成為了一名光榮的紅軍小戰士。在隨后的革命生涯中，爺爺從戰士到班長到排長，歷經中央蘇區第二次至第五次反“圍剿”戰爭，參加了廣昌保衛戰、湘江戰役、土城戰役、魯班場戰役等大大小小的戰役。在舉世聞名的二萬五千里長征途中，被火線任命為代理連長。1935年3月，在貴州仁懷魯班場戰役中，已是代理連長的爺爺帶領戰士們沖鋒在前，與敵人展開殊死搏斗。激戰中，一顆呼嘯而來的子彈射向爺爺的胸膛，差點擊中了爺爺的心臟；另一顆子彈穿透了爺爺的右腳蹠骨……爺爺身負重傷、奄奄一息，由此落下終身殘疾。后來，幸得當地老百姓的悉心救護和保護，才免遭國民黨反動派的毒手。爺爺從此與大部隊失去了聯系，無奈之下，只得隱姓埋名，東躲西藏，在貴州仁懷的制酒作坊里當學徒，吃盡苦頭，期盼革命勝利的那一天早日到來。 在貴州流浪和生活的日子里，爺爺結識了來自金沙縣的奶奶，一個追求進步，與舊家庭決裂的富家小姐。新中國成立后，爺爺攜奶奶回到了闊別近20年的興國老家，后來爺爺被政府評定為二等乙級革命傷殘軍人。我是爺爺奶奶生前最疼愛的孫子，我曾在心里暗暗發誓，參加工作后一定好好回報他們。誰曾想，還沒等我高中畢業，他們就相繼離開了人世，離開了他們寄予厚望的孫子…… 記得有一年清明節前夕，我做了一個夢，夢見爺爺對我說，他原來住的地方又濕又冷，下雨時門前總是一灘積水，希望我們能給他換一個干凈舒適的地方，最好能和奶奶住在一塊，免得彼此隔山相望，卻難于相聚。于是父親請來了風水先生，幫爺爺奶奶選好了一塊向陽的墓地。 墓地搬遷那天，父親用扁擔一頭挑著“爺爺”，一頭挑著“奶奶”，從這座山挑到500多米外的那座山，父親走得很慢，一路上默不作聲。爺爺奶奶合葬后，我們雙膝跪在墳前，足足哭了半個多鐘頭。淅淅瀝瀝的春雨帶著綿綿不盡的思念飄灑著，濕潤了山頭，濕潤了草木，濕潤了爺爺奶奶的“新家”！ “睹物思人依稀在，碧水蒼云幻音容。”如今的我漂泊異鄉，由于種種原因，已經很多年沒有回老家掃墓了。透過蒙蒙的雨絲，遙望家鄉的方向，那熟悉而又陌生的臉龐再次映入眼簾…… >>>更多美文：親情文章
清明節前，我和單位支部黨員到湘南起義紀念館緬懷先烈后，心情久久不能平靜。沿著彎曲的小徑步行下山，耳邊不時響起講解員講述的那段戰火紛飛歲月的聲音，我更加懷念參加過湘南起義的曾祖父許玉山烈士。 在紀念館的墻上，有一欄湘南起義前后郴州各縣市黨組織建立情況表，曾祖父的名字就在其中——這是我知道后，第二次來瞻仰他。我曾經無數次來過東塔嶺，卻從未在意過這段歷史，也不知曾祖父一直沒被歷史忘記，一直沒被黨和政府忘記，他的名字，一直印刻在這里。我凝視著，想著他年輕挺拔的身軀，為了革命拋家舍業，義無反顧英勇獻身，淚水不禁模糊了雙眼。 那是一個怎樣的年代，鑄就了曾祖父一生傳奇的經歷？ 曾祖父1900年出生于永興一富裕家庭，少年時代，就富有進取精神，體察群眾疾苦。考入長沙私立達才法政專科學校后，接觸進步思想，堅定了共產主義信仰，于1925年光榮加入中國共產黨，是中共永興縣黨組織創始人之一。1927年秋，他和許郁、曹鈞在金龜安福司成立了永興第一支工農武裝——永興縣江右獨立團，1928年3月，帶領獨立團參加了湘南起義，隨后率團隨朱德、陳毅部撤上井岡山。1929年，他被組織派往廣州工作時，不幸被捕犧牲，年僅29歲。 我小時候在長輩憂傷的表情、嘆惜的言語里，除了知道曾祖父是因為干革命很早就犧牲了之外，對他具體做了哪些工作、為什么要這樣做卻知之甚少。隨著時間推移，竟漸漸在淡忘。除了偶爾有政府人員來老家聯系關于烈士的一些事，我以前幾乎沒想過要更多了解他的一生。 曾祖父的父親勤儉持家，為他掙得一份不小的家業——農田60多畝，茶山20余畝，在方圓數十里也算得上殷實人家。那時候，如果他“安分守己”，在家過著男耕女織的平常日子，或許不至于早早地離開老母和妻兒。為推動土地革命，他還做通母親和妻子的工作，當眾燒毀田契、地契，捐獻家里全部農田和茶山，打開自家谷倉，將稻谷分給貧苦農民，為“插標分田”作表率。 在去廣州之前，他知道此行危險。回到老家，在和妻子老母話別時，他哽咽地說，此去路途遙遠，兇險難料，不知何時還能回來，要家人不要擔心，不要悲傷，好好保重身體。望著剛出生不久還待他取名的女兒，他更是熱淚縱橫。而當他犧牲的消息真的傳來，家人肝腸寸斷，撕心裂肺的哭聲，卻已永遠也喚不回曾祖父的歸來了。 不知道那段歲月，祖輩那些親人是怎么熬過來的？在那段白色恐怖的歲月里，清鄉團不時來家里騷擾找碴，反動派更是要斬草除根。多虧好心的親戚和共產黨人的幫助，年幼的孩子東躲西藏地生活，終也長大成人了。 今天，當我也成為一名共產黨員，再次重溫入黨誓詞時，似乎更懂得烽火連天的歲月，和曾祖父一樣的共產黨人的胸襟與情懷。那個年代，腦袋是提著走的，加入中國共產黨，就是意味著犧牲，意味著隨時準備掉腦袋。然而，哪怕隨時可能犧牲，一批批共產黨人還是前赴后繼，忠誠無悔，因為在他們心中，信仰比生命更重要！ 臧克家在《有的人》一詩中寫道：有的人死了，但他還活著。曾祖父許玉山，以及無數為革命獻出寶貴生命的先烈們，他們就是這樣的人！他們雖死猶生！他們需要被銘記！他們永遠活在人民心中！ >>>更多美文：生活隨筆
我1942年出生在界牌當時叫廿九圩埭的小村里，全村12戶共32人，這12戶人家還包含了有母子分家在內，實際只有8戶人家。全村共25間草房子，3間瓦房子。 我家住在祖上留下的3間草房子里，除了一戶姓蔣的兩兄弟合住3間瓦房外，我家的居住條件就算是好的了。一是房子比人家高；二是屋面用的是木頭椽子，而人家是竹椽子；三是墻體是干土墻。有幾家的墻體是泥巴壁的，這種墻就是用蘆葦編一個墻體，里外用泥糊上，很不安全，蛇蟲很容易鉆進去。和我同齡的鄰居王紀長老人，小時候就在晚上被蛇纏繞在頸項里，幸虧其啞巴母親發現早，用剪刀剪斷蛇體才脫困。 到1978年，我家兄妹6人除大妹出嫁外，我和小弟均已結婚生子，連父母在內3個小家庭共11人還是擠住在80平方米的3間老草房子里，人均不到8平方米。 1978年，我在大隊干農業技術員，春末大隊為推廣新技術首次搞溫室無土育秧，需24小時有人照看。抓生產的副主任為了節約勞動力提出他和我各頂一個班，結果副主任由于工作繁忙沒有到場，只得由我一個人頂兩個班，我每天從清晨六點不到到溫室一直要到第二天凌晨三四點才回家休息。家中老婆除了生產隊照樣出工還要照看兩個小孩和一頭大肥豬。時間一長兩個人都累得不行了。一天凌晨四點多鐘，我的房間突然發生大火，3間草房子全部燒光，我11歲的女兒也被大火燒死。 1980年，大隊終于在居民點給我安排了3間宅基地，在村民和親友的幫助下我開始建房。當時居民點的平瓦房都是人字形屋頂，用木頭椽子，上鋪蘆網、油毛氈再蓋瓦。木頭椽子既貴又難買到，為了省錢，我決定人字形的屋頂澆筑水泥屋面后蓋瓦，誰知開工以后，幾乎所有親朋好友都來阻止或勸我，一句話——這樣做非常危險，方圓幾十里范圍內從沒人這樣做過。經過負荷力的計算，我還是堅持用水泥澆筑了屋面。 1980年秋，我生平第一次搬進了84平方米的平瓦房。我的小弟已先我一年搬進居民點的3間平瓦房里。二弟隨后也在居民點建了3間平瓦房。人均居住面積達20多平方米。這時我們界牌人民已有七八成的農戶都搬進了居民點，由住了幾千年的低矮草房搬進了明亮寬敞的平瓦房。 改革開放的春風吹到我們界牌，販賣不再算是投機倒把。我開始用自行車到常州收購工人們多余的勞保用品——紗手套回來賣。每副手套收0.38元，每次1000副手套可賺200元。又從常州批發一些打折的小商品到界牌集鎮上賣。 1989年界牌建設菜市場，我決定在菜市場買一間商品房，向我村在工商所負責菜市場建設的李臘根同志提出，要買門朝南的商品房。李臘根就勸我說：“你現在買了房子，估計這輩子是不會再造房子了，我勸你一下子買兩間，就買東邊的兩間，雖然它只有一間門面房，但你可以開旅館，因為工商局決定將外面所有燈具門市部都遷到菜市場里面來。” 終于在1990年秋，我又生平第一次搬進了街上的兩間二層樓里居住。老婆也近水樓臺先得月做起了賣蔬菜的營生。我們的身份也由純農民變成了半個街上人——半商半農。此時我們界牌大約有幾百戶農戶購買了集鎮上的商品房，當時只有百分之十幾的農戶由平瓦房翻建成二層樓，不過，至此我們界牌已經見不到一座草房子了。彭家埭的赤腳醫生顏小龍在1992年建成3間二層樓后，同村村民吳巧生羨慕地說：“如果哪一天我能造起像你這樣的房子，我就不上工干活了，就整天在家看房子。”可見當時建樓房的家庭還是很少的，特別是好樓房更少。 隨著丹陽工業的興建，全國到界牌來采購汽車配件的人越來越多，界牌的汽車配件門市部已達數千家。我于上世紀九十年代中期也在集鎮一間門市房占一個角落買賣起以倒車鏡為主的汽車燈具。 2000年，我又回老家新建了3間樓房，并于同年底搬進了內部結構獨特、總計380余平方米的樓房里。此時我們界牌絕大多數農戶從平房搬進了樓房。同時還有超過了千戶的家庭購買了集鎮上的商品房和別墅樓。更有許多農戶將原來的落后于時代的樓房拆掉或賣掉，新建更加豪華氣派的新洋房。 2000年底，我家搬進新居那一天，我對剛從大學畢業的兒子說：“我1980年造了3間平瓦房，1990年買了2間商品房，今年是2000年我又造了現在這個新樓房，應該說是10年一個樣。我60歲了，以后再要變樣就只能靠你了。”不過兒子也不負所望，于2004年在常州購買了84平方米的住宅樓，到2009年又因為嫌小，又在常州購買了120平方米的住宅樓。至此我家人均擁有住房面積已達120平方米。這一階段，我們界牌在各大城市購買房產的大有人在，根本無法統計。 我對我們界中村的住房做過調查，上世紀五十年代，我們村人均居住面積不足20平方米，且以草房為主；而今，全村除個別農戶沒有樓房外，人均擁有房屋面積已超過100平方米。除了自住，大部分出租掙零花錢。住房不僅寬大敞亮，而且室內裝潢高檔漂亮。 >>>更多美文：心情隨筆
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