每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃心得評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單
小樓邊,行道旁, 滿城秋色杏葉黃。 制圖室,農機房, 相知四十, 友情難忘。 忙,忙,忙。 >>>更多美文:自創詩
有情愛負出自己, 相信人生過好每天。 有精神給生命, 說世界有連心。 >>>更多美文:自創詩
三十歲的女人正值虎狼年紀,風情萬種,精力充沛。而且,正是花兒怒放的時期,韻味十足,毫不羞澀。她們已經經歷過婚姻的垂練和洗禮,即有生活的閱歷,又有外在的美貌,兼有內在的氣質,叫人流連忘返。 三十歲的女人心智更健全了,身材更致了,更會裝扮自己。她們少了青澀,多了知世故和圓滑,對身邊的男人更了解了,知道他們想要什么,想干什么,然后恰如其份地在他們面前表現出來。如此的女人,誰能不愛。 三十歲的女人如日中天,經驗豐富,加上豐滿的身材,得體的穿著,具有了高雅的氣質。所以,男人在她們面前不會感覺到很大的壓力,并使得男人可以把更多的精力,投放到事業之中。 三十歲的女人最有魅力,她們有著獨特的性格和成熟的人格,是征服男人的法寶,同時,這種法寶也是男人心中最希望獲得的。 三十多歲的女人大多經歷了幾份感情。她們了解男人,更懂得一些男人的不容易,懂得男人的壓力。她們能成為男人的左膀右臂,讓男人很有安全感。 三十歲的女人更懂得生活情趣,懂得經營婚姻,使愛情長期保鮮。懂得給沉悶,無聊的生活增添一些調味劑。 三十歲的女人更注重保養自己,善待自己,她們知道如何選擇更合適自己的東西,懂得根據場合的不同恰當著裝,雖然已經遠離了清純,但周身卻散發著濃郁的知性美。 三十歲的女人明白了愛情與婚姻的區別,她們不要求男人向戀愛時那樣寵著愛著,更多的是與對方相濡以沫,相互承擔。 二十歲的女人太嫩,四十歲的女人太老,而三十歲的女人就像七八分牛排,吃起來剛剛好。在這個激情與溫柔并存的年代,三十歲的女人才是真正體貼,最懂男人的女人。
久而久之,季節里的花暖了,草長了,鳥飛了,春天的故事在梨花的光里來了,愛上了一朵杏花,看著一朵桃花開了,做了一個櫻花傳說的季節,在陽光下寫詩,在季節里是光。據說四月是最美的一天,這個時候桃花已經開成茶了。 春風和花兒的問候,攪亂了睡眠中的露水,透過涼霧,溫柔地問候久違的思念。隔著一個冬天的時光,如往昔般輕盈,卻依然鮮活在我的記憶里,像一縷鮮花,在我心中輕輕纏綿著舊年的情懷,綻放著漣漪。 我聞到了春風的味道,我看到了盛開的花朵。我想爬上花樹,靜靜地呆著!不用太過擔心,只需蘸著花香,聽著流水的呢喃,粉柳綠,以行云為紙,以清風為墨,細細描繪一種心情,隱隱在心里。 走進春天,我的心情是快樂的,輕快的,明亮的,溫暖的。四月,草長了,湖綠了。我看到滿城鮮花盛開,香氣四溢,新綠在枝頭搖曳,春意盎然,去赴一場春宴。 風輕,伴著鳥語花香的點綴,徜徉在季節里,畫出詩意的綠籠,把一個時間的節奏變成最美的瞬間,到你喜歡的婀娜容顏,輕盈的走著,靜靜的笑著;細膩的一縷陽光化作最溫暖的感覺,欣喜成你想象中的模樣,挺立而溫柔細致;把一種感覺勾畫成你最快樂的階段,讓它像你明亮的溫暖一樣簡單。悄悄歡喜,卻又莫名喜歡。說:四月,你好! 四月在我眼里是美好的,不像冬天的寒冷,也不像秋天的凋零。四月,溫暖,婉約,柔美。四月,美在于清明,谷雨,花鳥。 春天花開了,我希望我能在四月和你一起散步。我不需要華麗的外表,只是淡淡的相識,只是輕輕的問候,只是淺淺的一笑,就夠了。春與景明,去你的雨,才知人間,四月風景。 淡雅的風景,寫意的生活,間接或鮮明,淡泊或明亮,都是季節性的邀約,春暖花開,四月花開!
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨試吃口感記錄 》露營食材挑選指南,享受無負擔的烹飪踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦 》露營必備餐點準備,打造完美戶外料理體驗
留言列表